本格派にお勧めの一冊 2003-08-15
本格的なインド系カレーを作りたい方にはお勧めです。
しかも日本のカレーレストランのレシピも盛りだくさんなので、味も癖が少なく本格派のカレーが出来上がります。時間がかかるので、本腰を入れてカレーを作るぞっ！という時にお勧めです。　コツなどがところどころに書かれてあるのでそれをしっかり守るとおいしいカレーができます。　　本題の[究極]そのもの、カレーを極めたい方にはぜひお勧めの一冊です。　　スパイスが沢山出てきて楽しいですよ。


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