やっぱりカレー 2005-08-06
本気でカレーを食べたい、作りたい、知りたい人におすすめの入門書。
ちゃちゃっとお手軽に作れるカレー（レトルト商品の紹介もあり）から、何時間もかけて作る超本格インドカレーの作り方まで、幅広く深く追求している本です。
これを読まずにカレーは語れないなぁと思いました。


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