一年中楽しむ野菜のカレー |平山 由香
一年中楽しむ野菜のカレー
平山 由香
同朋社 刊
発売日 2001-12
毎日食べたいカレーになる 2003-11-13
たくさんのスパイスを使うのではなく、最低必要限度のスパイスでカレーを作る。以前、何十種類のスパイスでカレーを作ったとき、何度も作れるものではないなぁと思いましたが、この本のレシピだと、本当に毎日カレーが食べれる。基本をマスターして、自分なりにアレンジも可能になります。
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一年中楽しむ野菜のカレー
平山 由香
同朋社 刊
発売日 2001-12
毎日食べたいカレーになる 2003-11-13
たくさんのスパイスを使うのではなく、最低必要限度のスパイスでカレーを作る。以前、何十種類のスパイスでカレーを作ったとき、何度も作れるものではないなぁと思いましたが、この本のレシピだと、本当に毎日カレーが食べれる。基本をマスターして、自分なりにアレンジも可能になります。
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