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スパイス&ハーブ辞典 |武政 三男

スパイス&ハーブ辞典スパイス&ハーブ辞典
武政 三男
文園社 刊
発売日 1997-01




もうちょっと写真を・・・。 2003-05-24
写真やイラストが少なく、文章がほとんど。その分各植物の記述は詳しいが、やはり写真を多用したハーブ図鑑などと比べると見劣りしてします。写真ベースの図鑑を一冊持ち、より多くの情報を得るための二冊目として丁度良い本ではないだろうか。


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